文章最後更新日期 : 2023-03-15
到了一個城市，吃當地的美食是必須的。
旅行除了是視覺的享受，也是味覺的探索。
到雅典的第一天，我選擇了網路上推薦的餐廳 – O Thanasis，作為我在希臘這個國家的第一餐。
1、關於 O Thanasis
O Thanasis，位於雅典衛城山腳下，距離衛城正門口約10分鐘距離的一條街道，看起來像是餐廳一條街的地方，它就是第一家餐廳。
我覺得招牌不明顯，所以導致我循著 Google Map 去到街上時一開始還錯過了它。
客人們全部都是坐在室外的空間用餐，雖然有室內座位，但是沒有人坐。此情況不只發生在雅典，我去到羅馬時也都發現沒人喜歡做室內。我猜測是歐洲人除了熱愛戶外之外，陽光可能也特別珍貴。室內的座位可能是冬天才派得上用場。
這裡之所以有名，就是因為可以嘗到希臘道地的菜色，包括 Souvlaki、Kebab。
店家資訊 : 地址 : Mitropoleos 69, Athina 105 55, Greece 交通 : 地鐵站 Monastiraki 出站後走2分鐘 菜單 : 官網 營業時間 : 周日~周四 10:00am - 1:30am 週五 10:00am - 2:00am 週六 10:00am - 2:30am
2、用餐須知
#1 Souvlaki、Kebab、Gyro 差別?
在菜單上，希臘的烤肉有許多名稱，像是 Souvlaki、Kebab、Gyro，看起來就是以不同的方式將 Pita 搭配進烤肉料理。
Kebab 也是烤肉，源自中東地區，通常是從旋轉烤肉上削下肉片來搭配 Pita 食用，聽起來做法像是台灣的沙威瑪。
Gyro 則是路邊常見的烤肉，它就是餅皮包肉，比較像是墨西哥 Taco 的吃法。
#2 可能須候位
因為沒有線上預約系統，基本上是直接前往餐廳。雖然現場坐位很多，但是室外座位很搶手，客人用餐時間不一定，旺季時可能需要等候。
#3 須忍受煙味
這大概是我們在歐洲玩最困擾的事情之一。
基本上，在歐洲沒有特別的吸菸區，外國人不論男女又特別愛抽菸，若選擇坐是戶外用餐，很大機會要配煙味吃飯。
#4 小費
從帳單的資訊看來，在雅典用餐似乎沒有強制小費，這點讓我們滿意外的。
不像在美國室內有15%-20%的基本小費，這讓我覺得在雅典的旅遊物價並不高。
特別是我這次來歐洲時，美元兌換歐元剛好 1 : 1，很難不跟美國的消費做比較。
#5 桌上的瓶裝水要收費
餐廳在桌上的瓶裝水通常都要收費的，取用要三思。
在其他餐廳，有時候餐桌上會提供麵包，就算沒有吃也會出現在帳單上，通常不貴，你可以把它當作小費或桌費的一種方式。
3、雅典道地美食
去的當天是周四下午，就算是過了用餐時間，依然幾乎滿座，服務員忙進忙出沒時間招呼，我們還是等了兩分鐘左右才主動詢問，然後被安排入坐。
服務生很 Nice，看我們是亞洲人，還秀了一句中文。
因為事前有先做功課，再加上菜單上有附照片及英文菜單對照，很快地就決定要吃什麼。
① 希臘沙拉
希臘沙拉 ( Greek Salad ) 是來希臘必點的。
它主要用新鮮的蔬菜、番茄、香料及橄欖油做成，搭配一大塊羊奶起司 ( feta cheese )。
來地中海之前就聽說這裡的番茄非常好吃，確實無誤。番茄異常甜美，很好吃~
由於我個人實在不愛那塊羊奶，無法評價，但是整盤沙拉我是可以一個人吃完的。
非常推薦!
② 番茄鑲飯
番茄鑲飯，是我在食尚玩家看到浩角翔起吃過的一道料理，很好奇它的味道，來之前就決定要嚐看看。
番茄鑲飯（Gemista )，菜單上叫做 Stuffed Tomatoes，點之前我還跟服務生確認過是這道希臘傳統的番茄料理。
做法是將調味的米飯塞入番茄中，放入烤箱中以半蒸烤方式烤至番茄軟熟後取出。
這道菜除了有番茄口味之外，還有另一個青色吃起來像是青椒的口味，估計是這家餐廳自己研發的。
它的調味很淡，口味不明顯，可以吃出番茄的味道，但是真的很淡，頂多比白飯多了一點味道而已。有可能是餐廳本身的調味特色，我會建議把它當成白飯，搭配其他烤肉料理一起吃，才不會覺得很單調。
以兩顆鑲飯的分量，一個人有點太多了，可以兩個人分。
③ Souvlaki
Souvlaki，我不確定明確的中文翻譯，它是希臘烤肉的一種，通常跟希臘有名的烤餅 Pita 一起搭配食用。
它像是串燒，將烤好的肉串搭配 Pita、蔬菜及薯條裝盤。
我這次點 Chicken Souvlaki，它的雞肉串燒很好吃，雞肉調味剛好。提供的 Pita 餅皮有點厚度，但是嚼起來有彈性，會讓人一口接一口。
烤肉是好吃的，唯獨比較困擾的是烤肉搭配的生菜是我不愛的高麗菜絲。
另外我也發現，在地中海吃到的馬鈴薯味道與美國非常不同，我覺得地中海的馬鈴薯味道沒有那麼重，有時甚至覺得沒甚麼馬鈴薯味。
④ Mythos Beer
要雅典時天氣非常熱，溼度很低，好不容易在餐廳做下來，我第一個念頭就是想喝啤酒。
請服務生特別介紹了一款當地的啤酒 – Mythos。
喝起來不太苦，當下超解暑。
到了新地方，抱著嘗試體驗的心態，我會盡量選擇當地的飲食方式。不然在歐洲要點海尼根也很容易的。
不知道你是否也跟我有一樣的想法呢?
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